Gutierrez, L. et al. 1991. Aumento da produção de etanol a partir de melaço de cana-de-açúcar pela adição de benzoato . Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 48, (jan. 1991), 1–21. DOI:https://doi.org/10.1590/S0071-12761991000100002.