Ayres, G. C. de M.; Camargo, R. de. Fermentação De Carbohidratos Por células Desaccharomyces Carlsbergensis Adaptadas à "Emulsan Al". An. Esc. Super. Agr. Luiz de Queiroz 1961, 18, 251-266. https://doi.org/10.1590/S0071-12761961000100016.