Ayres, G. C. de M., & Camargo, R. de. (1961). Fermentação de carbohidratos por células desaccharomyces carlsbergensis adaptadas à "Emulsan Al".
Anais Da Escola Superior De Agricultura Luiz De Queiroz,
18, 251-266.
https://doi.org/10.1590/S0071-12761961000100016