Fishery of the Uçá Crab Ucides Cordatus (Linnaeus, 1763) in a Mangrove Area in Cananéia, State of São Paulo, Brazil: Fishery Performance, Exploitation Patterns and Factors Affecting the Catches

Resumo

A pesca do caranguejo-uçá (Ucides cordatus) é uma das mais antigas atividades extrativas para a obtenção de fonte de alimento e renda nos sistemas estuarinos do Brasil. O Estado de São Paulo é o mais populoso e a cidade de Cananéia, localizada no sudeste, tem o maior volume registrado de captura do caranguejo-uçá para a região. Desde 1990, esta espécie vem sofrendo intensa pressão pesqueira pelo uso indiscriminado de um tipo de armadilha conhecida como "redinha". Este tipo de arte de pesca é considerado uma ameaça à população do caranguejo, sendo proibido pela legislação brasileira, embora seu uso seja comum em todo o país. Este estudo teve como objetivo avaliar os padrões de exploração de U. cordatus com base em dados de desembarque, bem como do monitoramento das capturas pelos catadores, com o intuito de verificar a estrutura populacional do estoque e identificar os fatores que vêm influenciando os rendimentos pesqueiros da espécie. Uma visão geral da sustentabilidade pesqueira foi também elaborada para cinco setores de pesca estabelecidos (áreas de A a E) em Cananéia. Para este propósito, dados sobre as pescarias foram registrados durante 2009-2010 pelo Instituto de Pesca (APTA/SAA-SP), bem como o acompanhamento das capturas de dois pescadores foi realizado para se obter dados de biometria (CW, largura da carapaça) e gênero dos animais capturados. Embora algumas armadilhas tenham sido perdidas/deixadas nos manguezais, promovendo certa poluição pela introdução desses detritos plásticos, estas foram consideradas eficientes (86,4%) na captura do caranguejo-uçá, bem como corretas como instrumento de captura, uma vez que 100% dos espécimes por elas capturados eram machos com tamanho acima daquele permitido por lei (CW >; 60 mm). Os dados sobre as pescarias foram avaliados utilizando-se o modelo geral linearizado (MGL), com base em seis fatores explicativos: os diferentes pescadores, o período de captura (por mês e ano), a fase lunar, o setor produtivo e o período reprodutivo. O conhecimento empírico dos pescadores de caranguejo, o ano da captura e do setor produtivo foram os principais fatores explicadores da variabilidade na captura de caranguejo por unidade de esforço (CPUE). Diferentes padrões de exploração foram observados nos cinco setores analisados no estuário de Cananéia. Os resultados obtidos ressaltam a necessidade de uma reavaliação na proibição do uso da armadilha "redinha", abrindo discussão sobre sua confecção com materiais biodegradáveis, assegurando, assim, capturas rentáveis e sustentáveis por meio de uma gestão participativa local.