A. N. da C. E. Sampaio, “Avaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais”, Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci., vol. 58, p. e175850, abr. 2021, doi: 10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2021.175850.