“Determinação Da composição físico-química De Produtos lácteos: Estudo exploratório De comparação Dos Resultados Obtidos Por Metodologia Oficial E Por Ultra-Som”. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas 43, no. 4 (dezembro 1, 2007): 607–613. Acessado abril 17, 2025. https://periodicos.usp.br/rbcf/article/view/44245.