D. Doneda, C. H. Soares, M. C. C. Zanini, e V. L. da Silva, “Vegetarianismo muito além do prato:  ética, saúde, estilos de vida e processos de identificação em diálogo”, Ingesta, vol. 2, nº 1, p. 176–199, set. 2020, doi: 10.11606/issn.2596-3147.v2i1p176-199.