Roncada, M.J. et al. 1977. Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C . Revista de Saúde Pública. 11, 1 (mar. 1977), 39–46. DOI:https://doi.org/10.1590/S0034-89101977000100004.