Furlanetto, S. M. P.; Lacerda, A. A.; Cerqueira-Campos, M. L. Pesquisa De Alguns Microrganismos Em Saladas Com Maionese Adquiridas Em Restaurantes, Lanchonetes E "rotisseries" . Rev. saúde pública 1982, 16 (6), 307-316. https://doi.org/10.1590/S0034-89101982000600001.