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Ribeiro, P.; Morais, T. B. de; Colugnati, F. A. B.; Sigulem, D. M. Tabelas De composição química De Alimentos: Análise Comparativa Com Resultados Laboratoriais . Rev. saúde pública 2003, 37 (2), 216-225. https://doi.org/10.1590/S0034-89102003000200009.