Monteiro, C.A., Mondini, L. e Costa, R.B. (2000) “ Mudanças na composição e adequação nutricional da dieta familiar nas áreas metropolitanas do Brasil (1988-1996) ”, Revista de Saúde Pública, 34(3), p. 251–258. doi:10.1590/S0034-89102000000300007.