D. P. Falcão, G. Salgado Filho, N. K. Nishida, e S. R. Borges, “ Exame microbiológico de sorvetes não pasteurizados ”, Rev. saúde pública, vol. 17, nº 1, p. 2–8, fev. 1983, doi: 10.1590/S0034-89101983000100002.