Mondini, Lenise, e Carlos A. Monteiro. “ Mudanças No padrão De alimentação Da população Urbana Brasileira (1962-1988) ”. Revista De Saúde Pública, vol. 28, nº 6, dezembro de 1994, p. 433-9, https://doi.org/10.1590/S0034-89101994000600007.