Vasconcellos, Beatriz Ingryd, Douglas Ricardo Vogel, e Katarzyna Bortnowska. “Gastronomia sustentável: Análise Da logística Reversa Em Restaurantes De Florianópolis, Brasil”. Revista Turismo em Análise 28, no. 3 (dezembro 6, 2017): 403–423. Acessado junho 29, 2024. https://periodicos.usp.br/rta/article/view/127550.