S. Lancman, A. R. Siqueira, M. de F. F. Queiroz, e R. C. B. Varela, “Estudo e intervenção no processo de trabalho em um restaurante universitário - em busca de novas metodo”, Rev Ter Ocup Univ São Paulo (Online), vol. 11, nº 2-3, p. 79–89, nov. 2000, doi: 10.11606/issn.2238-6149.rto.2000.224329.