Delvizio, I.A. et Almeida, L. de (2015) « Análise comparativa entre as traduções de termos gastronômicos em Gabriela, Cravo e Canela e Dona Flor e seus dois maridos », Tradterm, 26, p. 179–192. doi:10.11606/issn.2317-9511.v26i0p179-192.