Meneses, Ulpiano T.Bezerra de, e Henrique Carneiro. “ A História Da Alimentação: Balizas historiográficas ”. Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material 5, no. 1 (janeiro 1, 1997): 9–91. Acessado abril 27, 2024. https://periodicos.usp.br/anaismp/article/view/5349.