Trabajo y vida indígenas en los trapiches del Nuevo Reino de Granada, 1576 - 1674

Autores/as

  • Gregorio Saldarriaga E. Universidad de Antioquia; Departamento de Historia; Grupo de Investigación en Historia Social

DOI:

https://doi.org/10.1590/1982-02672017v25n0106

Palabras clave:

Historia del consumo, Trabajo indígena, Azúcar, Encomienda

Resumen

La mano de obra indígena estaba prohibida dentro de los trapiches e ingenios de azúcar por mandato de la Corona española. Sin embargo, en el Nuevo Reino de Granada los oficiales reales, especialmente los corregidores, evitaron ejercer drásticamente esta prohibición y permitieron que muchos indios de encomienda pagaran su tributación con el trabajo azucarero. En este artículo se estudian las razones de esta permisividad, así como los cambios que generó entre los indígenas trabajar en los trapiches, especialmente los aspectos vinculados a la vida comunitaria y a los hábitos de consumo de los indígenas.

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Publicado

2017-04-01

Número

Vol. 25 Núm. 1 (2017)

Sección

Estudios de Cultura Material/Dossier

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Cómo citar

SALDARRIAGA E., Gregorio. Trabajo y vida indígenas en los trapiches del Nuevo Reino de Granada, 1576 - 1674. Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, São Paulo, v. 25, n. 1, p. 149–168, 2017. DOI: 10.1590/1982-02672017v25n0106. Disponível em: https://periodicos.usp.br/anaismp/article/view/139677.. Acesso em: 4 apr. 2025.