Histologia e histoquímica do intestino anterior de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com dietas contendo silagem de peixe

Autores

  • Claucia Aparecida Honorato Centro Universitário da Grande Dourados, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Dourados, MS
  • Claudinei da Cruz Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Núcleo de Estudos e Pesquisas Ambientais em Matologia, Jaboticabal, SP
  • Dalton José Carneiro Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Departamento de Zootecnia, Laboratório de Nutrição de Organismos Aquáticos, Jaboticabal, SP
  • Márcia Rita Fernandes Machado Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal, Jaboticabal, SP

DOI:

https://doi.org/10.11606/S1413-95962011000400002

Palavras-chave:

Oreochromis niloticus, Histologia do intestino, Silagem de peixe

Resumo

O objetivo deste trabalho foi avaliar a histologia e a histoquímica do intestino anterior de tilápia do Nilo alimentadas com dietas contendo farinha de peixe ou silagem de peixe como fonte de proteína de origem animal. A espessura da vilosidade intestinal dos peixes alimentados com silagem fermentada de resíduo de tilápia foi influenciada pelos teores proteicos, independente das proporções de proteína de origem animal das dietas. Observou-se que a variação da intensidade de secreção de glicoproteínas pelas células caliciformes está diretamente ligada com o tipo de dieta fornecida aos animais. O intestino médio de Oreochromis niloticus apresentou diferenças no padrão de secreção de muco glicoproteico neutro, glicoproteínas ácidas e glicoconjugados, dependendo da origem da proteína e da porcentagem utilizada na dieta, demonstrando que esta espécie pode adaptar seu sistema de secreção para a proteção do aparelho digestório durante a absorção de diferentes fontes proteicas.

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Publicado

2011-08-01

Edição

v. 48 n. 4 (2011)

Seção

NÃO DEFINIDA

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Como Citar

1.
Honorato CA, Cruz C da, Carneiro DJ, Machado MRF. Histologia e histoquímica do intestino anterior de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com dietas contendo silagem de peixe. Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. [Internet]. 1º de agosto de 2011 [citado 22º de julho de 2024];48(4):281-8. Disponível em: https://periodicos.usp.br/bjvras/article/view/34391