Curcumina e norbixina
ação no metabolismo lipídico de aves domésticas
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.2176-7262.v34i2p177-182Palabras clave:
Curcumina.Norbixina.Colesterol.Aves DomésticasResumen
Estudos em animais experimentais têm mostrado que corantes naturais previnem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. O objetivo deste trabalho é avaliar o efeito de curcuma e norbixina na redução dos lipídios sanguíneos em pintos hipercolesterolêmicos. Os resultados mostraram que curcuma e norbixina provocaram reduções significativas nos níveis de colesterol total, colesterol-LDL, colesterol-VLDL e triacilglicerol, não se apresentando reduções nos níveis de colesterol-HDL.
Descargas
Los datos de descarga aún no están disponibles.
Descargas
Publicado
2001-06-30
Número
Sección
Artigo Original
Licencia
Cómo citar
1.
Silva RR, Oliveira TT, Nagem TJ, Pinto AS, Albino LFT, Ameida MR, et al. Curcumina e norbixina: ação no metabolismo lipídico de aves domésticas. Medicina (Ribeirão Preto) [Internet]. 2001 Jun. 30 [cited 2024 Jun. 29];34(2):177-82. Available from: https://periodicos.usp.br/rmrp/article/view/1658