Estado nutricional dos pré-escolares ingressantes nos Centros de Educação e Alimentação do Pré-escolar

Autores/as

  • Maria Helena D'Aquino Benício Univesidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública; Departamento de Nutrição
  • Carlos Augusto Monteiro Univesidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública; Departamento de Nutrição
  • Maria José Pontieri Univesidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública; Departamento de Nutrição; Programa CEAPE
  • Yaro Ribeiro Gandra Univesidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública; Departamento de Nutrição
  • Fernão Dias de Lima Univesidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública; Departamento de Epidemiologia

DOI:

https://doi.org/10.1590/S0034-89101981000700006

Palabras clave:

Pré-escolares^i1^sestado nutricio, CEAPE

Resumen

Descreve-se o estado nutricional da população de pré-escolares ingressantes nos Centros de Educação e Alimentação do Pré-escolar (CEAPE) por intermédio de medidas antropométricas. A prevalência da desnutrição protéico calórica encontrada foi igual a 46,8% com graus moderados e graves em 5,8% dos casos, situação esta, intermediária entre a descrita em duas outras populações desfavorecidas economicamente no Estado de São Paulo, Brasil.

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Publicado

1981-12-01

Número

Vol. 15 Núm. supl. (1981)

Sección

nd393364483

Cómo citar

Benício, M. H. D., Monteiro, C. A., Pontieri, M. J., Gandra, Y. R., & Lima, F. D. de. (1981). Estado nutricional dos pré-escolares ingressantes nos Centros de Educação e Alimentação do Pré-escolar . Revista De Saúde Pública, 15(supl.), 33-39. https://doi.org/10.1590/S0034-89101981000700006