Enoturismo: experiências e sensações no Vale dos Vinhedos (RS)

Autores

  • Hernanda Tonini Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS)
  • Joice Lavandoski Universidade de Caxias do Sul

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v22i1p25-43

Palavras-chave:

experiência, sensações, turismo, enoturismo, Vale dos Vinhedos.

Resumo

Consumir, na atualidade, faz parte do cotidiano dos indivíduos. Diferentes formas e produtos são disponibilizados às pessoas para que possam adquirir e desfrutar de benefícios, satisfazer necessidades; necessidades estas que podem estar relacionadas ao ser ou, de modo cada vez mais crescente, ao ter. Ao abordar o termo "produto", não são apenas aspectos concretos, materiais ou palpáveis, que entram em pauta. Vive-se a tendência de consumir emoções e a atividade turística obtém destaque quando o tema é emoção e experiência única. A experiência de degustar temperos e pratos típicos, vinhos e paisagens, vão além do consumo de um simples produto turístico, ultrapassando barreiras culturais e limites econômicos. Através da pesquisa realizada no Vale dos Vinhedos, importante destino enoturístico do país, foi possível identificar que as viagens equivalem a momentos repletos de sensações.

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Biografia do Autor

  • Hernanda Tonini, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS)
    Bacharel em Turismo (UNISUL), Mestre em Turismo (UCS) e doutoranda em Desenvolvimento Rural (UFRGS). Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) e pesquisadora em turismo, com ênfase em enoturismo.
  • Joice Lavandoski, Universidade de Caxias do Sul
    Bacharel e Mestre em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul. Professora de Turismo. Colunista e
    pesquisadora em Turismo com área de concentração no Enoturismo, Desenvolvimento Regional e Gestão.

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Publicado

2011-04-01

Edição

v. 22 n. 1 (2011)

Seção

Artigos e Ensaios

Licença

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4. A revista Turismo em Análise não cobra nada de seus autores para submissão ou publicação.

Como Citar

TONINI, Hernanda; LAVANDOSKI, Joice. Enoturismo: experiências e sensações no Vale dos Vinhedos (RS). Revista Turismo em Análise, São Paulo, Brasil, v. 22, n. 1, p. 25–43, 2011. DOI: 10.11606/issn.1984-4867.v22i1p25-43. Disponível em: https://periodicos.usp.br/rta/article/view/14239.. Acesso em: 24 nov. 2024.